Les événements d’entreprise réunissent les employés, les collaborateurs, mais aussi de potentiels clients. Ils peuvent inclure la célébration d’un énorme contrat, le départ d’un employé, le début ou bien la fin d’un partenariat. Dans tous les cas, il est de coutume d’organiser un repas gastronomique rassemblant toutes les parties concernées. Quant à la qualité des collations, elle joue un rôle prépondérant. Quelles en sont les raisons ? Nous en parlons.
Les papilles gustatives ont bonne mémoire
La qualité du repas, des collations et du service compte lors d’un événement d’entreprise. En général, les organisateurs ne font pas attention à l’enjeu d’un dîner d’entreprise. Une fois que les discussions prennent fin et que l’on annonce une réception, les participants s’attendent effectivement à déguster des mets savoureux, en qualité et quantité appropriées.
Il devient alors essentiel de choisir un professionnel proposant des repas délicieux et gastronomiques. Des professionnels comme Châteauform en sont spécialistes. Un rapide tour sur le site vous permettra de tout savoir sur nos événements entreprise. En réussissant votre buffet, toute l’assistance gardera un souvenir agréable de ce moment partagé. Cela agit toujours en faveur des relations de partenariat et amène à la cohésion au sein d’une entreprise.
Une méthode efficace pour tisser des liens
Le team building ou les soirées de lancement de produit sont un moment charnière où l’on peut discuter et se connaître davantage. Les parties prenantes à un même contrat, les nouveaux employés et les anciens, les différents chefs d’institutions vivent alors un moment de partage. Plus le repas est bon, et mieux se font les conversations.
À la fin d’une réunion, les participants apprécient la pensée d’une collation, d’un cocktail ou d’un buffet. Ce moment de convivialité permet de nouer des liens ou de consolider des liens existants. Il joue donc en faveur de la cohésion du groupe, du fait qu’il n’est plus question de travailler ou de réfléchir intensément. On privilégie plutôt la détente avec les collègues de travail.
Une preuve du professionnalisme de l’hôte
En déjeuner ou en dîner d’affaires, beaucoup de détails en disent long sur votre hôte. Celui qui invite peut-être un représentant de l’entreprise ou un chef d’institution. L’invité, quant à lui, est un potentiel client, partenaire ou investisseur. Il n’est pas rare que les échanges et argumentations se font autour du repas, dans un restaurant étoilé.
Le déjeuner, une occasion pour l’hôte de manifester son respect et sa bienveillance envers son invité. Ce qu’il laisse transparaître durant ce moment influencera la qualité des relations futures. On remarquera qu’un invité conquis par la qualité du repas et le raffinement du restaurant sera plus ouvert à collaborer.
D’autres aspects pratiques à considérer
À part la qualité de la nourriture, certains aspects sont aussi importants durant ces événements d’entreprise. Il faut apporter un soin aux détails : à la qualité du cadre de rencontre, aux invitations, au choix du menu, au transport du retour. Tous ces éléments garantissent la réussite de votre projet. Par ailleurs, si votre première fois est un succès, il y a de grandes chances que vos invités acceptent une nouvelle invitation, au profit de l’entreprise.
