Êtes-vous prêt à vous réchauffer avec une recette qui fera fondre vos papilles? Plongez dans le monde savoureux du Mont d’Or, fromage français onctueux, au coeur d’une recette traditionnelle qui séduit tous les gourmets à la recherche de réconfort culinaire.
Découvrez une façon divine de déguster le Mont d’Or, ce trésor du Haut-Doubs, à travers une recette simple et authentique. Préparez-vous à être enveloppé par l’arôme boisé et la texture fondante de ce fromage d’exception, cuit habilement pour révéler toute sa richesse de saveurs.
Que ce soit pour une soirée conviviale entre amis ou un dîner intime en famille, notre recette de Mont d’Or saura conquérir les coeurs et émoustiller les sens. Accompagnez-le de pommes de terre, de charcuterie fine et d’un bon vin blanc pour une expérience gustative inoubliable. Ne résistez plus, laissez-vous tenter par ce délice fromager et suivez notre guide pour réussir à la perfection votre Mont d’Or au four. Bon appétit !
Mont d’Or Chaud au Four
Equipements :
- Four
- Couteau
- Cuillère
- Papier aluminium
Ingredients :
- 1 boîte de Mont d’Or (environ 500 g)
- 2 gousses d’ail
- 200 ml vin blanc sec (optionnel)
- quelques brins de thym frais
Instructions :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Retirer le couvercle de la boîte de Mont d’Or. Si le fromage est enveloppé de plastique, le retirer et remettre le fromage dans sa boîte en bois.
- Piquer le dessus du Mont d’Or avec la pointe d’un couteau et insérer les gousses d’ail émincées dans les incisions.
- Arroser le fromage de vin blanc pour ajouter de la saveur et du moelleux (optionnel).
- Ajouter les brins de thym sur le dessus.
- Entourer la boîte de papier aluminium en laissant le dessus ouvert.
- Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu à l’intérieur.