Situé au bord de la mer Méditerranée, Monaco accueille un nombre important de personnes chaque année. Ces touristes sont souvent fascinés par de nombreux lieux, mais aussi par l’art culinaire réputée de cette région. D’ailleurs, certains restaurants de cette région peuvent se vanter à juste titre de la qualité du menu qu’ils proposent.
Le Salon Rose
Le Salon Rose est un restaurant situé dans le célèbre Casino de Monte-Carlo. Avec le temps, il est devenu l’un des lieux les plus fréquentés de tout Monaco. Ceci à cause de ses saveurs et ingrédients méditerranéens locaux utilisés dans la préparation des mets.
Sur sa terrasse, le restaurant offre aux clients une belle vue de la mer Méditerranée. Si vous aimez jouer à la roulette sur internet, profitez de ce cadre unique pour vous faire plaisir.
La salle à manger aussi est un cadre magnifique grâce à la décoration et à la disposition des différentes tables. Les acheteurs ont la possibilité de faire une réservation de place et de commander des mets de leur choix pour le déjeuner et le dîner.
Les menus les plus courants sont par exemple :
- Le Tartare de Saumon
- Le Paris Brest
- Le Gambas
- Foie Gras
Au Salon Rose, les plats sont copieux et accompagnés de délicieux cocktails.
Yoshi
Localisé dans l’Hôtel Métropole, Yoshi est un restaurant japonais qui a réussi à décrocher une étoile Michelin. Il se démarque déjà par son esthétique. Pour charmer ses visiteurs, le restaurant a fait le choix d’un look à la japonaise. Sièges en vert pomme, vue sur le jardin ou encore designs pan-asiatiques, tout est fait pour vous offrir le grand confort.
À Yoshi, les chefs mettent leur savoir-faire à la disposition des clients pour leur offrir des plats authentiques. C’est d’ailleurs l’un des seuls endroits à Monaco où il est possible de déguster l’umami sous toutes ses formes. Outre ceci, les autres spécialités sont le nigiris, le makis ou encore le sashimi.
Les plats sont souvent accompagnés par des boissons comme :
- Le saké
- Le thé vert japonais
- Les whiskies
Notons qu’à Yoshi, les mets sont préparés sur le Teppanyaki, une plaque chauffante.
Quai des Artistes
Le Quai des Artistes est un restaurant au style parisien situé au bord du port Hercule de Monaco. Il peut contenir plus de 120 clients et est l’une des options que préfèrent les touristes qui visitent Monaco en yacht. Il est aussi très aimé parce qu’il permet d’avoir une belle vue du palais princier.
Dans ce restaurant, il est prévu des arcades pour une terrasse ombragée pendant l’hiver. Tandis que pendant l’été, les sièges sont disposés près du port pour donner une atmosphère favorable.
Côté cuisine, le Quai des Artistes sert un peu de tout à ses clients. Il fait partie des rares lieux où il est possible de se payer des fruits de mer frais. Aussi, les acheteurs peuvent y trouver des spécialités françaises. Mieux, il est possible de s’y procurer des plats à emporter.
La Marée Monaco
La Marée Monaco est située au 7 Avenue Président J. F. Kennedy. Ce restaurant est plus spécialisé dans la vente de poissons, de fruits de mer, d’huîtres et de caviars. Surplombant le port, il se fait remarquer par son décor et de l’ambiance incessante qui y règne souvent. Aussi, le service a lieu toutes les heures de la journée.
À la Marée Monaco, le ravitaillement en matière première se fait au petit matin. Les produits sont ensuite disposés sur la cuisine et le comptoir à poisson. Ceci permet aux clients de faire leur choix eux-mêmes et de passer la commande. Généralement, il existe un plat de saison qui dépend de ce que les bateaux ont apporté.
Notons qu’à la Marée Monaco, les clients peuvent prendre des produits cuits ou grillés. Au nombre des menus qu’il est possible d’y trouver, nous avons les tartares de saumon et le hareng maatjes.
