Connu comme étant une boisson onctueuse faite à base de fruits mixés, le smoothie a de quoi éveiller les papilles gustatives. Lorsque vos fruits et légumes sont lyophilisés, vous avez la possibilité de préparer en un laps de temps, des smoothies rapides, écologiques et riches en nutriment. Voulez-vous en savoir plus sur les smoothies lyophilisés ? Aimeriez-vous tester cette recette chez vous ? Pas de souci ! Découvrez dans ce billet toutes les informations nécessaires sur les smoothies lyophilisés.
La lyophilisation : l’essentiel à savoir
La lyophilisation est un processus qui consiste à congeler un aliment et à le déshydrater afin d’en extraire l’eau. Correctement stockés, vos produits lyophilisés gardent le même goût, la même texture et la même structure que les produits frais. Ils peuvent être conservés jusqu’à 15 voire 25 ans.
Parmi les produits que vous pouvez lyophiliser figurent les fruits et légumes. Une fois lyophilisés, non seulement, ils ne contiennent aucune bactérie, mais ils peuvent être utilisés pour préparer du smoothie en très peu de temps.
Les bienfaits des smoothies lyophilisés
Si vous cherchez à faire le plein de vitamine C et à adopter des pratiques alimentaires plus saines et durables, alors les smoothies lyophilisés sont une excellente alternative. Ils vous permettront de réduire considérablement le gaspillage de fruits et légumes de 30 %.
Considérés comme étant une boisson rafraîchissante en période estivale, les smoothies lyophilisés sont aussi une meilleure option pour perdre de poids, gagner en énergie et solidifier vos muscles. De plus, ils permettent de renforcer davantage la santé intestinale, de prévenir la constipation et de réduire les risques, de développer des maladies, notamment le cancer du côlon.
Les marques qui proposent de bons mélangent de fruits et légumes pour des smoothies lyophilisés
L’une des marques qui proposent des smothies lyophilisés de meilleure qualité est Fruggies. Avec cette marque, vous pouvez atteindre plus facilement votre apport quotidien en fruits et légumes en une seule portion.
En effet, les Fruggies sont fabriqués par une équipe ambitieuse de médecins nutritionnistes et ingénieurs en nutrition en France. Les sachets Fruggies sont 100 % recyclables. Les boîtes d’expéditions, quant à elles, sont fabriquées en carton ondulé composé d’au moins 90 % de matières recyclées, biodégradables, 100 % recyclables et provenant de forêt certifiée FSC.
Le mode de préparation des smoothies lyophilisés
Pour préparer un smoothie lyophilisé, vous devez verser 200 ml de lait ou d’eau fraîche de votre choix dans un shaker. Dès que c’est fait, vous pouvez y ajouter votre stick de fruits lyophilisés. Secouez par la suite jusqu’à obtenir un mélange homogène. En moins de 30 secondes seulement, vous pourrez déguster votre smoothie en toute quiétude.
Pour obtenir les sticks, vous pouvez passer votre commande en ligne sur le site de la marque Fruggies par exemple. Avec 30 et 90 euros, vous avez le nécessaire pour procéder à votre achat smoothie de différentes saveurs sans aucune difficulté.
Le moment idéal pour consommer votre smoothie lyophilisé
Prendre votre délicieux smoothie lyophilisé le matin est l’une des meilleures solutions pour profiter pleinement de ses nutriments. En effet, après vous êtes reposés pendant toute la nuit, il serait bien de prendre un petit cocktail et des vitamines dès votre réveil.
Outre cela, le deuxième moment de la journée pendant lequel vous pouvez boire un smoothie est l’après-midi, aux alentours de 16 heures. À cette heure de la journée, il est recommandé de consommer votre smoothie avec modération, car contrairement à la matinée, vous n’avez plus suffisamment de temps pour éliminer le sucre que contient la boisson.
