Pop Cakes Colorés

Des petits gâteaux sur bâtonnet, enrobés de chocolat et décorés, parfaits pour les fêtes et les goûters d'enfants.

Pas encore de votes

Type de plat: Dessert

Cuisine: Américaine

Temps de préparation: 1

Temps de cuisson: 30

Temps total: 31

Calories: 180kcal

Servings: 20 Pop Cakes

Equipements :

Moule à pop cakes ou plaque à muffins
Bâtonnets à cake pops
Bol mélangeur
Four
Mixer ou robot pâtissier
Casserole ou bol pour bain-marie
Plateau ou polystyrène pour tenir les pops cakes

Ingredients :

1 boîte préparation pour gâteau au chocolat
200 g fromage à la crème type Philadelphia
300 g chocolat de couverture (noir, blanc ou coloré)
Décorations vermicelles, paillettes comestibles, etc.
1 paquet bâtonnets pour pop cakes

Instructions :

Cuire le gâteau comme indiqué sur la boîte et le laisser refroidir complètement.
Émietter le gâteau dans un grand bol et mélanger avec le fromage à la crème jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Former des boules de la taille d'une noix avec le mélange et les placer sur un plateau. Réfrigérer pendant au moins 1 heure.
Faire fondre le chocolat de couverture au bain-marie ou au micro-ondes.
Tremper l'extrémité de chaque bâtonnet dans le chocolat fondu, puis insérer dans les boules de gâteau.
Tremper complètement chaque pop cake dans le chocolat fondu et tapoter pour enlever l'excédent.
Décorer avec des vermicelles ou des paillettes comestibles avant que le chocolat ne durcisse.
Planter les bâtonnets dans un bloc de polystyrène ou les poser sur un plateau recouvert de papier sulfurisé jusqu'à ce que le chocolat soit complètement durci.

Notes :

Vous pouvez varier les saveurs en utilisant différentes préparations pour gâteaux et types de chocolat de couverture. Assurez-vous que le gâteau est bien refroidi avant de le mélanger avec le fromage à la crème pour éviter que les pop cakes ne soient trop mous.

Nutrition :