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–+ Personne

Irish Coffee Classique

Un cocktail chaud et réconfortant combinant café, whiskey irlandais, sucre et crème.
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Type de plat: Boissons
Cuisine: Anglaise
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps total: 10 minutes
Calories: 150kcal
Servings: 1 Personne

Equipements :

  • Verre résistant à la chaleur
  • Cuillère
  • Cafetière

Ingredients :

  • 1 tasse café noir fort chaud
  • 1 mesure whiskey irlandais
  • 2 cuillères à café sucre brun
  • 3 cuillères à soupe crème fraîche épaisse légèrement fouettée

Instructions :

  • Préparer une tasse de café noir fort.
  • Préchauffer le verre résistant à la chaleur en le remplissant d'eau chaude puis le vider.
  • Ajouter le sucre brun dans le verre et verser le café chaud par-dessus pour le dissoudre.
  • Ajouter le whiskey irlandais et mélanger.
  • Verser doucement la crème fraîche épaisse sur le dos d'une cuillère pour qu'elle flotte en couche sur le dessus du café.

Notes :

a:2:{i:0;s:22:"Servir immédiatement.";i:1;s:74:"Ne pas mélanger la crème à l'Irish Coffee, elle doit rester en surface.";}

Nutrition :

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 11g | Fat: 9g | Lipides saturés: 5g | Sucre: 10g