Verrines de saumon

Idéales pour un apéro fraîcheur.

Ingrédients : 

• 400 g de saumon fumé

• 2 tomates

• 400 g de fromage blanc

• 2 traits de jus de citron

• 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée

• Un peu d’aneth

La recette :

1. Emincez les tomates en tous petits dés.
2. Découpez le saumon en lamelles grossières, puis en minis carrés.
3. Arrosez avec un trait de jus de citron.
4. Ajoutez le fromage blanc, la ciboulette et mélangez soigneusement.
5. Versez le mélange dans des petites verrines. Parsemez d’un peu d’aneth.
6. C’est prêt ! Vous avez le choix : soit les déguster tout de suite, soit les laisser au frais une bonne heure.