Têtes d’ail aux fines herbes de Provence

Une recette hyper-facile et qui se déguste tout l’été !

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 4 belles têtes d’ail

• 2 C. à S. de vinaigre balsamique

• 1 c. à c. d’origan

• 1 petite cuillère à café d’herbes de Provence

• 2 baguettes de pain tradition

• Huile d’olive

• Sel et poivre

La recette :

1. Mettez le four à préchauffer à 180°C (th. 6).
2. Coupez ensuite la tête des gousses d’ail. Arrosez-les généreusement d’huile, de vinaigre balsamique, d’herbes, de sel et de poivre.
3. Enveloppez-les dans du papier cuisson et enfournez pour une petite heure de cuisson.
4. Servez le tout avec du bon pain, coupé tronçons.
5. Dégustez encore chaud !