Les ingrédients de base de cette recette peuvent être adaptés à vos envies.
Ingrédients
100 g de truite fumée
4 c. à soupe d’aneth
250 g de cream cheese du type Philadelphia
1 c. à soupe de crème de raifort
Pour servir :
Des quartiers de citron
Du pain
Préparation
Commencer par lever les filets de poisson avant de les couper en morceaux. Laver et ciseler l’aneth.
Mixer le tout très finement, ajouter la cream chese, ainsi que le Raifort et mixer à nouveau.
Servir la tartinade avec le pain et les quartiers de citron vert ou jaune.
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