C’est si facile de se faire plaisir.

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 1 pâte brisée
  • 4 tomates
  • Moutarde au miel
  • Herbes de Provence
  • Huile d’olive

 

La recette :

1. Précuire la pâte 5 min à 220°C.

2. Rincez, nettoyez et coupez les tomates en rondelles.

3. Etalez une couche généreuse de moutarde sur le fond de la pâte.

4. Dispatchez les tomates sur le fond quitte à faire plusieurs couches si nécessaire.

5. Parsemez d’herbes de Provence.

6. Ajoutez un filet d’huile d’olive.

7. Au four durant 20 min à 220°C.

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