Une belle recette gourmande !
Ingrédients :
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3 pommes (selon la grosseur)
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1 pâte brisée
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2 oeufs
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25 cl de crème fraîche
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100 g de sucre en poudre
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1 sachet de sucre vanillé
La recette :
- Peler et couper les pommes en fines tranches.
- Dans une jatte, mélanger le sucre, les oeufs, le sucre vanillé et la crème fraîche
- Etaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer fond à l’aide d’une fourchette.
- Disposer les pommes sur la pâte et verser le tout sur les pommes.
- Pour un effet déco qui détonne : disposer les lamelles de pommes roulées sur elles-même, à la manière de roses.
- Enfourner une trentaine de minutes à 180°C, th. 6, jusqu’à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée.
