Tarte aux pêches et aux amandes

Voici une autre recette de tarte aux fruits de l’été que vous pouvez déjà essayer chez vous pour ces beaux jours.

Ingrédients

1 rouleau

Pâte sablée

5 pêches

3 c. à soupe de cassonade

40 g d’amandes effilées

Préparation

Commencer par préchauffer le four à 180 °C, puis dérouler la pâte sur une plaque tout en gardant le papier cuisson sous la pâte.

Peler et dénoyauter les pêches avant de les détailler en lamelles.

Disposez-les sur la pâte tout en veillant à laisser environ 6 cm de bordure. Saupoudrer de sucre et parsemer d’amandes effilées.

Ne reste plus qu’à replier les bords et d’enfourner la tarte pendant 30 min.