Délicieux en hiver !
Ingrédients :
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700 g de courgette
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5/6 portions de Vache qui rit®
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2 cubes de bouillon
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2 gousses d’ail
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1 l d’eau
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Sel et Poivre
La recette :
- Mettez à chauffer l’eau, les cubes de bouillon, le fromage, l’ail écrasé, les courgettes coupées en morceaux avec la peau.
- Salez, poivrez.
- Laissez cuire environ 30 à 40 min, jusqu’à ce que la courgette soit tendre.
- Mixez le tout, et dégustez !