Les 23 et 24 juin, en Camargue, se tiendra le très officiel Championnat de France du Barbecue. Envie d’être couronné roi de la braise ?
6ème édition consécutive pour le désormais très attendu championnat de France du Barbecue ! Direction le soleil de la Camargue, aux Saintes-Maries-de-la-Mer, pour profiter d’une ambiance où saucisse, merguez et autres légumes grillés sont rois ! Ce championnat, qui se déroule toujours dans une ambiance extrêmement conviviale et festive, n’en demeure pas moins une compétition très convoitée. Une centaine de barbecues sont ainsi installés dans le stadium de la ville, où une douzaine d’équipes composées en duos ou trios s’affrontent face à la braise.
Les règles ? Rien de plus simple : même matériel, même viande, mêmes épices. C’est donc au niveau de la cuisson, de l’assaisonnement et de la maîtrise de l’art délicat du barbeuc que se révèleront les meilleurs d’entre vous.
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