Gâteau d’ananas-rapadura
Pour cette recette, nous avons utilisé le rapadura, une autre appellation du sucre non raffiné. La mélasse est donc bien présente et le goût n’est pas le même, car on peut retrouver quelques notes de réglisse. Ingrédients Pour la garniture : 700 g de tranches d’ananas frais ou en boîte 12 cl de jus d’ananas (ou le sirop…