Carpaccio de noix de Saint-Jacques
Ce plat est idéal pour vos repas de fêtes. Découvrez comment le préparer facilement. Ingrédients 12 grosses noix de Saint-Jacques sans corail 6 cl d’huile d’olive 1 petit bouquet d’herbe fraîche type aneth ou basilic ou estragon Fleur de sel et poivre du moulin Préparation Rincer les noix de Saint-Jacques, puis les essuyer, les mettre…