La recette de vin chaud est un incontournable des étals des marchés de Noël. Une boisson réconfortante pour la période hivernale.
Ingrédients pour la recette de vin chaud (pour 12 personnes)
- 1,5 L de vin rouge (bordeaux, bourgogne ou Pinot noir)
- 2 bâtons de cannelle
- Zeste d’orange
- Zeste de citron
- 250 g de sucre roux
- 1 orange
- 1 morceau de gingembre émincé
- 2 clous de girofle
- 2 étoiles de badiane
- 1 pointe de noix de muscade râpée
Préparation de la recette de vin chaud
- Mettre tous les ingrédients dans une casserole
- Porter à ébullition et laisser frémir 5 min.
- Servir la boisson très chaude en veillant à la filtrer à l’aide d’une passoire.
- Agrémenter chaque verre d’une rondelle d’orange.
Déguster cette recette de vin chaud avec du pain d’épices fait maison !
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