Rapide et facile à préparer avec des ingrédients présents dans le frigo, cette recette de tomates farcies au fromage frais donnera du peps à votre menu du jour.
Ingrédients pour la recette de tomates farcies au fromage frais :
- 200 g de fromage frais (type Philadelphia)
- 4 tomates
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- Quelques feuilles de persil
- Sel, poivre
Préparation de la recette de tomates farcies au fromage frais :
- Laver les tomates avant de couper leurs chapeaux et de les évider à l’aide d’une cuillère.
- Ensuite, hachez l’échalote.
- Écrasez le fromage frais dans un saladier, versez la crème fraîche et ajoutez l’échalote. Assaisonnez et mélangez bien.
- Remplir les tomates de cette préparation. Puis, chapeautez-les.
- Agrémentez de persil lors du dressage pour un joli décor.
Laissez libre cours à votre esprit créatif pour créer une variante de cette recette de tomates farcies au fromage frais. Si jamais vous séchez, jetez un petit coup d’œil à nos recettes.
Topics #Recette
