La recette de sauce échalote relève le goût de nombreux plats, notamment ceux à base de viande.
Ingrédients pour la recette de sauce échalote
- 6 échalotes
- 10 c de vin blanc
- 1 filet d’huile d’olive
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation de la recette de sauce échalote
- Émincer les échalotes et les faire dorer dans l’huile d’olive.
- Ajouter le vin blanc, laisser réduire, ajouter la crème fraîche et la laisser fondre.
Alternez les saveurs en remplaçant cette recette de sauce échalote par celle avec des oignons !
Cette sauce accompagnera à merveille votre plat de steak frites !
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