Optez pour cette recette de salade de lentilles comme entrée pour plus d’originalité et de saveurs.
Ingrédients pour la recette de salade de lentilles (pour 2 personnes)
- 120 g de lentilles
- 1 boîte de lardons
- ½ paquet de feta
- 2 tomates
Pour la vinaigrette :
- 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe d’huile de noisette
- 1 échalote
- 1 pincée de curry
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette de salade de lentilles
- Cuire les lentilles selon les indications et les laisser refroidir.
- Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
- Faire revenir les lardons.
- Couper les tomates en quartiers et la feta en dés.
- Mélanger le tout dans un saladier.
Vous avez tout à fait la possibilité d’accommoder votre vinaigrette selon vos goûts pour cette de salade de lentilles.
Découvrez la version marocaine ou grecque de cette salade !
Topics #Recette
