L’heure de l’apéritif est souvent synonyme de convivialité et de détente. Pour accompagner ces moments privilégiés, rien de tel que des bouchées simples, rapides à préparer, mais toujours élégantes et savoureuses. C’est dans cet esprit que nous vous présentons notre recette de « Roulés express de jambon cru à la feta« , une combinaison parfaite de saveurs méditerranéennes qui ravira vos invités.
Une recette en quelques minutes
Ce qui est formidable avec ces roulés, c’est leur simplicité et rapidité de préparation. En seulement 15 minutes, sans cuisson, vous obtenez un apéritif élégant qui semble avoir demandé bien plus d’efforts. Le jambon cru, avec son goût riche et sa texture délicate, se marie à merveille avec la douceur crémeuse de la feta. L’ajout d’herbes de Provence et d’un filet d’huile d’olive vient parfaire l’ensemble, ajoutant une note aromatique et une fraîcheur irrésistible.
Des saveurs qui charme les sens
Chaque bouchée est une découverte : la feta, émiettée et assaisonnée, fond délicieusement en bouche, contrastant avec la texture légèrement salée et ferme du jambon cru. Les herbes de Provence apportent une touche parfumée qui rappelle les chaudes soirées d’été du sud de la France. Ces roulés sont un véritable festival de saveurs méditerranéennes.
Parfait pour toutes occasions
Que ce soit pour un apéritif improvisé, une soirée entre amis, ou même pour un pique-nique chic, ces roulés sont le choix parfait. Leur format pratique permet une dégustation facile et élégante, et ils peuvent être préparés à l’avance, vous laissant tout le loisir de profiter de vos invités.
Roulés express de jambon cru à la feta
Equipements :
- Planche à découper
- Couteau
- Film alimentaire
Ingredients :
- 100 g jambon cru
- 150 g feta
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à café herbes de Provence
- Poivre au goût
Instructions :
- Émietter la feta dans un bol et mélanger avec l'huile d'olive, les herbes de Provence et le poivre.
- Étaler les tranches de jambon cru sur une planche.
- Répartir le mélange de feta sur les tranches de jambon.
- Rouler délicatement chaque tranche de jambon pour former des roulés.
- Envelopper les roulés dans du film alimentaire et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
