Cette recette de roulé Knacki est idéale pour être servi en bouchés pour l’apéritif.

Ingrédients pour la recette de roulé Knacki (pour 8 personnes)

  • 8 knaks fines
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 jaune d’œuf
  • 5 cl de lait
  • Crème fraîche
  • Moutarde
  • Poivre

Préparation de la recette de roulé  Knacki

  1. Étaler la pâte feuilletée, puis la couper huit rectangles de la longueur des saucisses sur environ 5 cm de large.
  2. Les badigeonner de moutarde et de crème fraîche, poivrer, poser les saucisses par-dessus et enrouler la pâte.
  3. Découper les roulés en 4 à 5 tronçons.
  4. Les dorer de jaune d’œuf délayé dans le lait.
  5. Enfourner pendant 15 à 20 min à 180 °C.
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Vous pouvez aussi servir cette recette de roulé Knaki en entrée avec une salade de votre choix !

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