Habitué des grillades ou des croquettes, vous ne savez plus que faire de vos pilons de poulet ? Essayez cette recette de pilon de poulet au four, simple à réaliser et délicieusement bon !
Ingrédients pour la recette de pilon au four (12 personnes) :
- 12 pilons de poulet
- 3 gousses d’ail
- 20 g de graines de sésame
- 80 g de miel
- 3 c. à s. de moutarde
- 1/2 citron (jus)
- 3 c. à soupe de soja
- 3 c. à soupe d’huile de tournesol
Préparation de la recette de pilon au four :
- Pour préparer la marinade, mélanger dans un grand saladier l’huile, la sauce soja, la moutarde et le miel. Verser le jus d’une moitié de citron.
- Ajouter à la marinade l’ail préalablement haché.
- Ôter la peau des pilons et imprégner de la sauce chaque morceau de pilon en les marinant bien..
- Recouvrir d’un film alimentaire et laisser au frais pendant 2 heures au frigo.
- Préchauffer le four à 210°C et enfourner les pilons pendant une quarantaine de minutes, en veillant à les retourner de temps en temps et parsemer de graines de sésame avant de servir.
Essayez prochainement les poulets KFC une fois cette recette de pilon au four réalisée.
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