Plus besoin d’acheter ce type de produit dans le commerce. Désormais, optez pour la recette de pâte à tartiner faite maison.
Ingrédients pour la recette de pâte à tartiner
- 125 g de noisettes en poudre
- 200 g de chocolat noir à dessert
- 170 g de lait concentré sucré
- 75 g de beurre demi-sel
- 10 cl de lait
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
Préparation de la recette de pâte à tartiner
- Faire fondre le chocolat avec le lait concentré à feu doux dans une casserole tout en remuant en permanence.
- Verser le lait, ainsi que le beurre et le sucre glace, toujours en remuant afin de lier les ingrédients.
- Retirer la préparation du feu.
- Mixer la poudre de noisette afin d’obtenir une sorte de pâte.
- Remettre la casserole sur le feu et incorporer la pâte de noisette. Laisser chauffer 2 min.
- Retirer du feu, transférer la préparation dans un pot de 825 g et laisser refroidir.
Vous pouvez encore donner un coup de mixeur à cette recette de pâte à tartiner avant l’empotage, afin que la pâte soit bien lisse.
Essayez aussi notre version vegan de la pâte à tartiner !
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