Recette oignon rings

La recette d’oignon rings est à déguster telle quelle pour les petites faims, mais aussi lors d’un apéritif entre amis.

Ingrédients pour la recette d’oignon rings (pour 2 personnes)

• 100 g de farine
• 1 oignon
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
• 10 cl de lait
• 1 cuillère à soupe d’huile

Préparation de la recette d’oignon rings     

1. Peler, trancher et séparer les rondelles d’oignons.
2. Mélanger la farine au jaune d’œuf, au lait et à l’huile afin d’obtenir une pâte.
3. Incorporer le blanc monté en neige.
4. Tremper les rondelles dans la pâte.
5. Les frire dans une friteuse.
6. Les égoutter sur du sopalin.

Dégustez votre recette d’oignon rings avec une sauce de votre choix !