Testez cette délicieuse recette de nuggets, à la fois facile à réaliser, légère et savoureuse. Une option de goûter qui ravira les papilles aussi bien des petits que des grands en ce temps de vacances !
Ingrédients pour la recette de nuggets (pour 4 personnes)
- 4 escalopes de poulet
- 4 œufs
- Chapelure
- Huile
- Sel, poivre
Préparation de la recette de nuggets
- D’abord, séparez les blancs d’œufs des jaunes. Lavez les 4 escalopes de poulet et mixez-les avec les blancs d’œufs en y ajoutant l’assaisonnement.
- Ensuite, formez de petites boulettes à partir de ce mélange à l’aide d’une cuillère à soupe.
- Faites rouler les boulettes dans la chapelure pour bien les recouvrir.
- Faites chauffer de l’huile dans une poêle et plongez les nuggets dedans.
- Après 4 à 5 min, une fois teintés d’une belle dorure, retournez les nuggets. Servez bien chaud !
Dressez ces nuggets sur un plateau dont le fond est garni de laitues et parsemé de tranches de tomates. Vous pouvez accompagner cette recette de nuggets de mayonnaise fait maison ou de sauce vinaigrette pimentée. D’autres petites idées d’accompagnement sont disponibles sur ce site.
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