Recette mont d’or

Voici la recette de mont d’or au four, une préparation simple permettant de mettre en valeur ce fromage du Haut-Jura.

Ingrédients pour la recette de mont d’or (pour 4 personnes)

• 1 mont d’or
• 5 cl de vin blanc

Préparation de la recette de mont d’or

1. Creuser un petit trou dans le fromage et y verser le vin blanc.
2. Enfourner à 180 °C jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Pour cette recette de mont d’or, privilégiez un formage en boîte.

Préparez également des pommes de terre vapeur pour accompagner cette préparation !