En goûter ou en dessert, rien de plus fondant au palais que cette recette de moelleux nature. Voici comment ne plus rater ce gâteau très apprécié des enfants.
Ingrédients pour la recette de moelleux nature :
- 320 g de farine
- 320 g de sucre
- 100 g de beurre
- 4 œufs
- 30 cl de lait
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanille
Préparation de la recette de moelleux nature :
- Préchauffer le four à 160°C.
- Graisser et fariner un moule à manqué.
- Séparer les jaunes des blancs avant de battre les jaunes avec le sucre et le sucre vanille.
- Y ajouter la farine, la levure chimique. Puis verser le lait et incorporer le beurre fondu.
- Quant aux blancs, les monter en neige ferme et les ajouter délicatement à la pâte.
- Remplir le moule de cette préparation et mettre au four une dizaine de minutes.
- Monter la température du four à 180°C et continuer la cuisson un quart d’heure.
Si vous voulez tester les autres variantes de cette recette de moelleux nature telles que le moelleux au chocolat ou l’extra-moelleux, kumquats et piment, restez sur notre site.
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