Savourer de délicieuses gaufres sans avoir peur de grossir à cause du gras ? C’est possible grâce à cette spéciale recette gaufre sans beurre. Désormais, insouciance et plaisir peuvent rimer à tout jamais !
Ingrédients pour la recette de gaufre sans beurre (20 gaufres)
- 240 g de farine
- 160 g de sucre
- 8 jaunes d’œufs
- 8 blancs d’œufs
- 8 c. à soupe d’eau chaude
- 1 c. à café de poudre à lever
- 1 citron
Préparation de la recette de gaufre sans beurre
- Mettre dans un saladier les jaunes d’œufs, l’eau, le sucre et le zeste du citron, jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajouter la farine et la poudre à lever.
- Monter les blancs d’œufs en neige, puis les mélanger délicatement à la préparation.
- Verser la pâte immédiatement dans un gaufrier.
Cette recette de gaufre sans beurre est facile à réaliser et peut être utilisée pour des goûters.
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