Si vous êtes à court d’inspiration, vous pouvez concocter cette recette de poulet au chorizo juste quelques minutes avant l’heure du repas. Elle séduit et par sa saveur exquise et par sa facilité de préparation.
Ingrédients pour la recette de poulet au chorizo :
- 500 g de blancs de poulet
- 400 g de tomates
- 100 g de chorizo
- 100 g d’oignon rouge
- 40 g d’olives noires
- 20 g d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation de la recette de poulet au chorizo :
- Enlever la peau du chorizo avant de les couper en rondelles.
- Laver l’oignon et les tomates, puis les peler. Ensuite, concasser les tomates et émincer l’oignon. et. Coupee les
- Verser un filet d’huile dans une sauteuse et faire suer l’oignon pendant 5 minutes à feu moyen auquel vous ajouterez les blancs de poulets coupés en dés pendant 2 minutes à feu vif.
- Parsemer de chorizo, d’olives, d’herbes et de tomates concassées, puis assaisonner.
- Couvrir et laisser mijoter un quart d’heure à feu doux.
Dégustez ce plat bien chaud avec des pâtes, du riz ou des légumes. D’autres menus à base de chorizo comme cette recette de poulet au chorizo sont disponibles sur notre site.
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