Vous voulez vous passer du four pour concocter une bonne gourmandise ? Testez cette nouvelle approche : une recette de génoise sans four cuisson à la poêle.
Ingrédients pour la recette de génoise sans four cuisson à la poêle
- 2 verres de farine
- 2 œufs
- 3/4 verres de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 10 gr de levure
- 13 gr de cacao
- 3/4 verres de lait chaud
- 3/4 verres d’huile
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette de génoise sans four cuisson à la poêle
- Mélanger dans un grand bol les œufs, le sucre et le sucre vanille jusqu’à obtenir une mousse blanche.
- Ensuite, verser l’huile, le lait, la farine, puis saupoudrer de cacao, de sel et de levure.
- Préparer une poêle anti adhésive sur feu doux, et le beurrer avant la cuisson des couches de génoise. Recouvrez-les une à une en les retournant lorsque les bords ont pris une belle dorure.
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