Cette recette de chorizo est préparée avec des pommes de terre. Un plat à la fois savoureux, simple et économique.
Ingrédients pour la recette de chorizo (pour 4 personnes)
- 1 chorizo fort
- 10 pommes de terre
- 1 oignon
Préparation de la recette de chorizo
- Couper le chorizo en tranches très épaisses, puis éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en gros morceaux. Couper l’oignon en fines rondelles.
- Faire fondre l’oignon dans une casserole.
- Mettre les pommes de terre et le chorizo dans un faitout, les recouvrir d’eau, saler et porter à ébullition.
- Ajouter les oignons, réduire le feu et couvrir. Laisser cuire pendant 30 min jusqu’à ce que l’eau de cuisson s’épaississe.
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