Du chocolat noir bien moelleux et fondant, ça vous dit ? Offrez un moment délicieux à vos enfants à travers cette recette brownie américain. Mettez en place le couvert après juste une demi-heure de préparation !
Ingrédients pour la recette brownie américain
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de farine
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 50 g de noix de pécan
- Sel
Préparation de la recette de brownie américain
- Préchauffez le four à 180° C et beurrez un moule rectangulaire.
- Faites fondre au bain marie les morceaux de chocolat, et le beurre à feu doux dans une autre casserole.
- Ajouter le sucre et le sucre vanillé en tâchant de bien mélanger.
- Battre les œufs en omelette, y ajouter une pincée de sel et verser le tout au précédent mélange.
- Verser progressivement la farine et remuer pour avoir une pâte homogène.
- Casser grossièrement les noix et les incorporer à la préparation.
- Verser le tout dans un moule beurré et enfourner 20 minutes.
- Laisser reposer à température ambiante pendant une demi-heure, puis au frais dans le réfrigérateur pendant une heure avant de le déguster.
Une fois la recette de brownie américain réalisée, préparez une bonne barquette de glace ou de la crème anglaise pour l’accompagner au goûter ou en dessert.
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