Recette béchamel micro-ondes

Voici la recette de béchamel micro-ondes : une solution pour gagner du temps de préparation.

Ingrédients pour la recette de béchamel micro-ondes (pour 4 personnes)

• 25 cl de lait
• 20 g de beurre
• 2 cuillères à soupe de farine
• Sel
• Poivre

Préparation de la recette de béchamel micro-ondes

1. Faire fondre le beurre au micro-ondes dans un récipient pendant 1 min.
2. Sortir le récipient de l’appareil et ajouter la farine en remuant.
3. Faire bouillir le lait quelques instants.
4. Verser le lait dans le récipient en fouettant et en assaisonnant.
5. Remettre le récipient au micro-ondes durant 1 min.
6. Terminer en donnant un dernier coup de fouet.

Testez aussi notre recette de béchamel au micro-ondes préparée avec du bouillon de légumes à la place du lait !