Manger fait partie des cinq besoins fondamentaux de l’homme. Cependant, manger un met délicieux et succulent peut faire toute la différence. Il n’est pas rare de voir certaines personnalités importantes à la recherche d’un cuisinier qui doit s’occuper de leurs plats. En effet, le chou romanesco au wok est une composition culinaire qui rend vos mets très agréables et délicieux. Vous découvrirez dans cet article les différentes recettes faites à base du chou romanesco et les différents ingrédients nécessaires pour sa préparation.
Ingrédients pour la recette de béchamel maïzena
- 50 cl de lait
- 40 g de Maïzena®
- 20 g de beurre
- 1 pincée de noix de muscade (facultatif)
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette de béchamel maïzena
- Verser le lait froid dans une casserole. Délayer la fécule de maïs dans ce lait.
- Faire bouillir le mélange à feu moyen en remuant régulièrement avec une spatule.
- Incorporez le beurre coupé en morceaux et laisser fondre tout en continuant de remuer.
- Lorsque la sauce s’épaissit, retirez-la du feu. Assaisonner pour finir.
Dans cette recette de bchamel maïzena, vous pouvez varier la nature du fécule de maïs : bio, classique ou sans gluten.
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