Au grand bonheur des fans de Baileys, il est tout-à-fait possible de reproduire chez soi la célèbre liqueur à base de Whisky irlandais et de crème. Prenez note de cette recette de baileys maison.

Ingrédients pour la recette de baileys maison (pour 20 parts) :

  • 400 gr de lait concentré sucré
  • 20 cl de crème liquide
  • 30 cl de whisky
  • 40 gr de chocolat fondu
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c. à café d’extrait de café

Préparation de la recette de baileys maison :

  1. Dans un premier temps, verser du lait concentré sucré, de la crème liquide et du whisky dans un blender.
  2. Ensuite, ajouter l’extrait de vanille, l’extrait de café et le chocolat fondu.
  3. Il ne reste plus qu’à mixer le tout et de filtrer la préparation en le passant au chinois.
  4.  Préparer une bouteille propre et sèche pour l’accueillir et conserver au frais.
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