Direction la Lorraine aujourd’hui !
Ingrédients :
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1 rouleau de pâte brisée
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3 oeufs
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250 g de crème fraîche
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150 g de lardons
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Muscade
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Sel & poivre
La recette :
- Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).
- Déroulez la pâte brisée et placez-la dans un plat à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
- Faites ensuite dorer les lardons dans une poêle.
- A part, mélanger les oeufs battus et la crème fraîche.
- Une fois la cuisson des lardons terminée, mélangez-les à la préparation aux oeufs.
- Salez, poivrez, et ajoutez la muscade.
- Versez la préparation sur le fond de pâte.
- Enfournez pour 30 min.
