Ces friandises sont à déguster telles quelles ou accompagner d’un bon café.
Ingrédients
1 sachet de macarons (Daniel Mercier ou Monoprix)
25 cl de crème liquide très froide
1 c. à soupe d’extrait de café
50 g d’écorce d’orange confite
1 c. à soupe de sucre en poudre
Préparation
Fouetter la crème avec l’extrait de café et le sucre afin d’obtenir un chantilly. Ensuite, détailler l’écorce d’orange en tout petits dés.
Garnir le côté plat de 6 macarons de chantilly au café et parsemer d’écorce d’orange. Recouvrir des 6 autres macarons et déguster sans attendre.
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