Souvenir d’enfance…
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 150 g de sucre blanc
- 4 oeufs
- 20 g de beurre
- 75 cl de lait
- 180 g de pruneaux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
La recette :
1. Mélangez la farine, le beurre et les sucres.
2. Ajoutez les oeufs et continuez de mélanger.
3. Versez délicatement le lait et la levure. Mélangez de nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène
4. Dans le fond d’un plat, déposez les pruneaux préalablement dénoyautés.
6. Versez délicatement votre préparation.
7. Enfournez à 200°C pendant 1h.
8. A mi-cuisson, réduisez la température du four à 180°C.
9. Servez le far tiède.
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