Les micro-brasseries prennent le pouvoir dans le monde !
Et ce n’est pas pour déplaire à Garrett Oliver : ce brasseur new-yorkais, fondateur de la Brooklyn Brewery, se réjouit de voir ces milliers de micro-brasseries fleurir partout dans le monde, proposant chacune ses propres parfums, ses propres saveurs. Une véritable renaissance pour ce produit millénaire, déjà consommé par les Egyptiens durant l’Antiquité.
