Avouez qu’elle est tentante, cette petite bière après une dure journée de travail… Est-il pour autant bon pour notre organisme de céder à cette tentation ? Les scientifiques sont unanimes !
Il est 18h00, vendredi soir. Le cerveau en surchauffe, votre collègue vous proposer d’aller boire une petite mousse avant de rentrer à la maison. Sauf que vous avez en tête le week-end arrosé dernièrement, et vous vous dites que boire (encore) un verre en semaine n’est peut-être pas la meilleure idée qui soit. Et bien, c’est une erreur !
D’après plusieurs études, boire de la bière de temps en temps est bénéfique pour la santé. « Bière » et « bénéfique » dans une même phrase, voilà qui peut surprendre ! Pourtant, la vérité scientifique ne souffre d’aucun doute. Mieux, cette bière rafraîchissante d’après-travail est particulièrement bienfaitrice.
Outre son caractère éminemment convivial et chaleureux, entouré de vos collègues de boulot loin des dossiers et des boîtes mails, les personnes consommant de façon modérée de la bière auraient, selon des études menées par plusieurs instituts et Universités américaines, une densité osseuse plus élevée, moins d’hypertension et une masse graisseuse moins importante. La bière aiderait ainsi à mieux vieillir !
Elle a aussi un rôle positif en ce qui concerne le coeur : elle participerait à limiter les risques de maladies cardio-vasculaires et diminuerait le taux de mauvais cholestérol. Bien entendu, pour en retirer tous les bienfaits, la consommation de bière doit être épisodique, et non pas quotidienne. Car cela reste de l’alcool, et il doit être toujours consommé avec modération, sous peine de voir très rapidement tous les effets positifs se transformer en éléments nocifs pour l’organisme.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
