Un sondage, lancé en mai dernier, posait la question suivante : « seriez-vous pour la création d’une sauce Mayochup » ? Avec 500 000 réponses positives, Heinz a décidé de lancer l’idée. Qui trouve aujourd’hui son aboutissement !
A priori, il n’y a rien d’extrêmement novateur : une sauce mayo-ketchup, tout le monde l’a déjà tenté, en mélangeant les deux condiments pour obtenir un résultat rouge au clair au goût pas toujours délicat. En effet, il faut respecter un certain équilibre dans le mix des sauces les plus consommées dans le monde pour réussir une Mayochup parfaite.
Désormais, plus besoin de se torturer l’esprit : la marque américaine Heinz lance officiellement la Mayochup !
Une invention qui existe… déjà
D’autres marques ont déjà créé ce mix aventureux. D’ailleurs, dans nombre de restaurants américains, notamment les steakhouse (restaurants dédiés quasi-exclusivement à la viande), cette sauce est souvent proposée ! On l’appelle Fry Sauce ou Fancy Sauce. Mais quand on connaît la qualité du ketchup Heinz, référence en la matière, on se dit que celle-ci aura un goût de reviens-y peu commun…
La sauce Mayochup d’Heinz sera d’abord lancée aux Etats-Unis, avant d’envisager une commercialisation en Europe et en France.
