Ces petits biscuits fourrés au fromage frais sont idéaux pour un apéritif. Vos invités se régaleront.
Ingrédients
1 pâte brisée
1 jaune d’œuf battu
Fleur de sel
Herbes de Provence
Paprika
150 g de St Môret
Préparation
Découper des rectangles dans la pâte brisée, les piquer à la fourchette et les badigeonner avec un jaune d’œuf battu.
Saupoudrer de sel, d’herbes et de paprika. Disposer les rectangles de pâte sur un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé. Enfourner pendant 12 min à 160 °C.
Sortir du four et laisser refroidir. Tartiner la moitié des crackers de St Môret et recouvrir du reste de crackers.
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