Mamma Mia !
Ingrédients (pour 10 personnes) :
- 150 g de pépites de chocolat
- 200 g de sucre blanc
- 500 g de farine
- 200 g de beurre
- 2 œufs + 1 jaune
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 cuillères de levure
La recette :
1. Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre ramolli.
2. A part, fouettez les œufs (ajoutez 1 jaune seulement) et ajoutez-les au mélange précédent.
3. Incorporez ensuite la farine, la levure et la vanille.
4. Versez les pépites de chocolat.
5. Formez et façonnez des boules de pâte de proportions égales puis aplatissez-les.
6. Déposez les futurs cookies sur une plaque de cuisson.
7. Enfournez à 190°C pendant 12 minutes.
A tomber !!!
