Une recette qui vous rappellera votre enfance.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 pommes
- 8 spéculoos
- 1 sachet de sucre vanillé
La recette :
1. Epluchez les pommes, retirez les cœurs et coupez-les en dés.
2. Plongez-les dans une casserole avec 1 sachet de sucre vanillé et 8 cl d’eau. Laissez cuire 13 minutes.
3. Versez la compote dans 4 ramequins et laissez refroidir en plongeant les ramequins dans l’eau froide durant 1h.
4. Déposez les spéculoos concassés sur la compote et servez.
