En manque d’idées lorsque vous faites des farcis ?
Ingrédients :
- 8 gros champignons de Paris
- 2 filets de blanc de poulet
- 50 cl de crème fraîche
- 100 g de comté râpé
- Moutarde
- Sel & poivre
La recette :
- Emincez le poulet.
- Rincez, nettoyez et retirez les pieds des champignons.
- Plongez les champignons dans du vinaigre puis enlevez la peau des chapeaux.
- Dans un plat, posez les chapeaux des champignons et coupez les pieds en petits morceaux.
- Faites revenir les pieds dans la poêle, intégrez le poulet, la crème et 2 C. à S. de moutarde.
- Garnissez de préparation les chapeaux puis parsemez généreusement de gruyère.
- Assaisonnez.
- Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
