Son nom ? Le dioxyde de titane…
Skittles, M&M’s, mais aussi de nombreux biscuits ou plats préparés : le dioxyde de titane, ou E171, est présent dans une foultitude d’aliments qui font notre quotidien. Si certaines marques ont déjà retiré l’additif en question, d’autre continuent de l’utiliser, y compris dans les cosmétiques ! Pourtant, l’E171 n’apporte aucune saveur particulière aux produits dans lesquels il est utilisé comme additif.
Mais à quoi sert-il concrètement, alors ? Tout simplement à apporter davantage de « brillance » aux aliments. Oui, telle est sa seule et unique fonction. Pour un petit plus marketing, sommes-nous prêts à nous empoisonner ? Car l’E171 est encore abondamment utilisé, bien que sa toxicité soit reconnue désormais comme très haute. Et ce n’est pas le seul.
Vous pouvez faire le test vous-même en regardant attentivement la composition et les ingrédients des produits que vous achetez, comme des cosmétiques. L’E171 est bien souvent présent, malheureusement…
Pour consulter la liste des additifs toxiques pour la santé, reportez-vous ici.
