Goûtez à cette préparation d’origine mexicaine. Un condensé de saveurs et d’arômes. Facile et rapide à préparer, elle est idéale pour des repas entre amis.
Ingrédients
8 galettes de blé
400 g de viande hachée
8 feuilles de laitue
2 tomates
1.5 poivron
1 oignon
Sel
Poivre
Huile d’olive
Paprika doux
Pulpe de tomate
Gruyère râpé
Préparation
Faire revenir la viande hachée avec de l’huile d’olive, mais aussi un peu d’eau.
Une fois que la viande est cuite, rajouter l’oignon et le poivron hâché et faire griller.
Versez ensuite la pulpe de tomate et assaisonnez en n’oubliant pas le paprika.
Après s’être occupés de la viande, chauffez les galettes en les enfournant quelques minutes.
Dressez les galettes en mettant tout d’abord une feuille de laitue, puis la préparation de viande et enfin le gruyère et les tomates en dés.
Roulez et dégustez.
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