Brownie au chocolat noir rapide et inratable

Vous n’avez pas le temps pour un gâteau trop élaboré ? Optez pour le brownie express !

Ingrédients : 

• 2 oeufs

• 100 g de sucre en poudre

• 100 g de chocolat noir pâtissier

• 100 g de beurre

• 50 g de farine

La recette : 

1. Commencez par préchauffer le four à 200°C (th. 6-7).
2. Dans un saladier, mélangez les oeufs (entiers) avec le sucre et la farine.
3. Faites fondre le chocolat, avec le beurre.
4. Saisissez-vous des noix, noix de pécan, amandes ou noisettes (selon votre goût et votre convenance), et concassez-les grossièrement. Les incorporer au mélange.
5. Beurrez un moule, versez-y la préparation, qui ne doit pas être trop épaisse.
6. Mettez au four pendant 15-20 min, selon le moelleux souhaité ; le gâteau sera cuit quand des crevasses apparaissent au milieu.
7. Dégustez !
8. Pour la décoration, laissez parler votre imagination !