Là, vous aurez vraiment de quoi surprendre vos amis avec une recette haute en goût !
Ingrédients :
- Une douzaine d’ailes de poulet
- 2 gousses d’ail hachées
- Un demi gingembre haché
- 1 citron pressé et son zeste
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- Un peu de sauce chili
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
- 3 cuillères à soupe d’huile de sésame
- Un peu d’oignon vert, de citron et des graines de sésame pour la garniture
La recette :
Très simple, rassemblez tous les ingrédients pour faire une marinade homogène. Trempez les ailes de poulet et réservez au froid pendant ua moins quatre heures, toute la nuit si possible. Faites cuire au barbecue 10-15 minutes environ.
C’est prêt !
